本報(bào)記者 呂揚(yáng) 見(jiàn)習(xí)記者 方敬堯

眼下正是茶葉采摘的時(shí)節(jié)，西北大學(xué)駐平利縣扶貧干部牛鐳曬黑了許多,。最近,，他與網(wǎng)紅主播“小貝餓了”合作，在女?huà)z鳳凰茶山當(dāng)起帶貨主播,，推動(dòng)平利女?huà)z茶,、平利絞股藍(lán)銷(xiāo)量節(jié)節(jié)攀升。

“通過(guò)組織參與各類(lèi)電商平臺(tái)銷(xiāo)售活動(dòng),，讓山里的好東西走出大山,，帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩彰撠氃鍪眨尣栾嫯a(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),，使當(dāng)?shù)匕傩找虿柚赂?、因茶興業(yè)?！迸ｈD介紹,，習(xí)近平總書(shū)記此次考察所到的安康市平利縣,，正是西北大學(xué)長(zhǎng)期結(jié)對(duì)幫扶貧困縣，自己對(duì)順利完成平利縣脫貧攻堅(jiān)任務(wù)信心十足,。

茶葉作為平利縣的支柱產(chǎn)業(yè),，既有悠久的種植歷史，也承載著廣大茶農(nóng)脫貧致富的希望,。平利女?huà)z茶雖然品質(zhì)優(yōu)良,，但與一些名茶相比，品牌力不足,、產(chǎn)品單一,、附加值低。

讓女?huà)z茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),，是西北大學(xué)科技幫扶平利縣的重點(diǎn)工作,。該校依托食品科學(xué)與工程學(xué)院，按照“一圍繞（圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求）,、三專(zhuān)門(mén)（專(zhuān)門(mén)管理班子,、專(zhuān)門(mén)運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所、專(zhuān)門(mén)運(yùn)行保障資金）,、一穩(wěn)定（長(zhǎng)年穩(wěn)定發(fā)揮作用）”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),，在平利縣設(shè)立富硒速溶茶產(chǎn)學(xué)研一體化示范基地，以該院院長(zhǎng)岳田利教授為首席專(zhuān)家,，構(gòu)建“高校專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)+地方聯(lián)絡(luò)員+企業(yè)負(fù)責(zé)人”聯(lián)絡(luò)機(jī)制,，投入資金、專(zhuān)利,、物資等幫帶安康市圣泰生物科技有限責(zé)任公司,，搭建起速溶茶粉生產(chǎn)線(xiàn)，大力推廣富硒速溶茶生產(chǎn)技術(shù),。專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)免費(fèi)轉(zhuǎn)讓6項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利,，幫助研發(fā)11款新產(chǎn)品，讓企業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)投入生產(chǎn)當(dāng)年就增加營(yíng)收420萬(wàn)余元,，帶動(dòng)300余戶(hù)貧困戶(hù),，形成了“平臺(tái)+團(tuán)隊(duì)+項(xiàng)目”范式。

通過(guò)技術(shù)升級(jí),，當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)由原先的只做綠茶延伸至綠茶,、紅茶、茯茶,，再到夏秋茶加工提取茶多酚,。西北大學(xué)產(chǎn)學(xué)研一體化基地安康市圣泰生物科技有限責(zé)任公司，在疫情影響的不利環(huán)境下,，一季度出口退稅居安康市高新區(qū)第一,。

為解決平利縣社區(qū)工廠(chǎng)用工問(wèn)題，提高社區(qū)工廠(chǎng)發(fā)展水平,，2017年6月23日,，西北大學(xué)在平利縣設(shè)立全國(guó)首個(gè)服務(wù)社區(qū)工廠(chǎng)發(fā)展模式的社區(qū)學(xué)院，通過(guò)駐村,、駐鎮(zhèn),、駐縣、駐廠(chǎng),、駐校多種形式,，大力實(shí)施貼合當(dāng)?shù)貙?shí)際的扶貧培訓(xùn)項(xiàng)目。近三年時(shí)間,，社區(qū)學(xué)院先后開(kāi)展茶葉種植制備,、中蜂養(yǎng)殖、食用菌栽培,、毛絨玩具制造工,、電子設(shè)備裝接工等各類(lèi)扶貧培訓(xùn)項(xiàng)目58期，免費(fèi)培訓(xùn)人員2543人,，其中貧困人口1851人,。

如今，在當(dāng)?shù)氐闹蟹漯B(yǎng)殖,、中藥材加工,、電商品牌建設(shè)等領(lǐng)域，都活躍著西北大學(xué)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)的身影,。他們以高度的責(zé)任感和事業(yè)心,，以敏銳的視角和扎實(shí)的業(yè)務(wù)水平，為平利縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)作出貢獻(xiàn),。